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在台灣一定要嘗過的人氣年菜美食：

金曲歌后蔡健雅喜愛製作甜點，她近日

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在「愛最大頻道」播出製作甜點過程，先是笑說：「每逢聖誕節就會非常興奮，就會『怒』烤」，再來又現場示範製作格子、巧克力碎片，以及聖誕樹的造型餅乾，她在製作過程中不斷小尖叫，最後乾脆跪在地上說自己「變矮了」，展現可愛的一面。

▲蔡健雅製作格子、巧克力、聖誕樹的造型餅乾。（圖／愛最大頻道提供）

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▲蔡健雅示範作甜點。（圖／愛最大頻道提供）

ㄧ開始學甜點只為了消除做音樂的壓力、讓自己放空，但蔡健雅後來發現，在半夜做甜點，寧靜又療癒，因為做甜點需要很專注，然後半夜一個人聽著音樂，很專心地做事，就會忘掉一切煩惱，達到真正的放鬆，她說：「在做完後，吃一口自己的愛心，更是能一夜好眠喔！」對製作甜點十分熱衷。

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▲蔡建雅認為製作甜點會忘卻煩惱。（圖／愛最大頻道提供）

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蔡健雅製作甜點的功力不凡，曾被蔡依林、青峰等人讚賞，也出過一本專業的甜點書《Tanya的做作派》， 2016年還遠赴巴黎拜師學藝，她為了聖誕節做甜點，在短短5分鐘的影片，教大家用7個步驟做了3種餅乾，在影片中可看出追求完美龜毛的她有點緊張，除了不斷小尖叫，後來乾脆「跪」在地上說：「我變矮了，我一夜變矮」，讓人見到天后除了酷以外，可愛的一面。

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